por M. D. Carbonell Ramon, A. Cabades O'Callaghan · Generalitat Valenciana · tapa blanda · ISBN 9788475796338
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«Alimentación Cardiosaludable» es la guía de nutrición de M. D. Carbonell Ramon y A. Cabades O'Callaghan, publicada por Generalitat Valenciana en tapa blanda.
Obra de nutrición orientada a prevenir las enfermedades cardiovasculares a través de la alimentación. Con un enfoque divulgativo, explica los principios de una dieta equilibrada y propone recetas de cocina saludables; el volumen, ilustrado a color, está vinculado al Instituto Valenciano Pro-Corazón (INSVACOR).
Publicado en 1988, el libro tiene 151 páginas e incluye bibliografía final; se trata de una recopilación vinculada al Instituto Valenciano Pro-Corazón (INSVACOR).
Para lectores interesados en la prevención de enfermedades cardiovasculares y en la cocina saludable.
