por Pilar Cervera, Jaume Clapés, Rita Rigolfas · MCGRAW HILL MEDICINA · tapa blanda · ISBN 9788448602185
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El libro 'Alimentación y Dietoterapia' es una guía completa sobre nutrición aplicada a la salud y la enfermedad. Esta tercera edición, escrita por Pilar Cervera, Jaume Clapés y Rita Rigolfas, ofrece información detallada sobre dietética y nutrición, ideal para profesionales y estudiantes del área de la salud. Publicado por McGraw-Hill Interamericana, este libro en tapa blanda es una referencia esencial en el campo de la dietoterapia.
