Sinopsis de Carnes y aves

Este es el primer tomo de la colección 'Cocina Práctica', titulado 'Carnes y Aves'. Publicado por Editorial Planeta en 1992, este libro de cocina ofrece una amplia variedad de recetas y consejos prácticos para preparar deliciosos platos con carnes y aves. Con 320 páginas, es una guía completa para los amantes de la cocina que buscan inspiración y técnicas culinarias.