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ISBN: 9788418100550
Descubre cómo disfrutar de la cocina sin grasas con este libro de Jean-François Piège. Aprende técnicas innovadoras y sencillas para crear 50 recetas ligeras, deliciosas y contrastadas. Desde huevos mimosa con anguila ahumada hasta solomillo de cerdo al horno con verduras caramelizadas, este libro te guiará paso a paso para preparar platos originales y sabrosos. Ideal para aquellos que buscan opciones saludables sin sacrificar el sabor.
