Chocolate

Descripción

Descubre el fascinante mundo del chocolate con este libro de Dom Ramsey. Aprende sobre el proceso de transformación del grano de cacao en una tableta de chocolate, explora sus variedades y los países productores. Conviértete en un experto identificando la calidad y los sabores del chocolate, y experimenta creando tus propias combinaciones en casa con más de 30 recetas paso a paso. Una guía visual para los amantes del chocolate que desean profundizar en su pasión.