por Sanjuan Maria G · LIBSA · tapa blanda · ISBN 9788466204583
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«Cocinar en un cuarto de hora» es el recetario de cocina de Sanjuan Maria G, publicado por LIBSA en pasta blanda (157 páginas, en español).
Recetario de cocina práctica centrado en platos que pueden prepararse en unos quince minutos, con propuestas sencillas como ensaladas frescas. Incluye trucos y consejos para aprovechar el tiempo en la cocina sin renunciar al sabor.
El recetario forma parte de la colección Petit Gourmet de LIBSA y se publicó originalmente en 2002.
Pensado para personas con poco tiempo que quieren preparar comidas rápidas y sencillas.
