por Margit Proebst · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783774268845
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«Frühstück und Brunch: Der beste Grund aufzustehen» es el libro de cocina de Margit Proebst, publicado por Graefe und Unzer Verlag en tapa blanda (64 páginas).
Recetario con más de 50 propuestas internacionales para el desayuno y el brunch, dulces y saladas, frías y calientes. Incluye muesli casero, panqueques de arándanos, huevos florentinos, terrina de cangrejo y solomillo de cerdo en hojaldre, además de ideas para hacer bagels y montar un brunch dominical.
Forma parte de la colección GU KüchenRatgeber y está escrito en alemán. Publicado el 10 de febrero de 2005.
Pensado para cocineros caseros que quieren ideas variadas para el desayuno y un brunch con amigos.
