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La cocina del mercado
por Paul Bocuse · Booket · tapa blanda · 552 pag
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3,9
Páginas: 552 pagAutor: Paul BocuseEditorial: BooketFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/7/2003ISBN: ISBN 9788423339846
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Sinopsis de La cocina del mercado
Descubre las recetas clásicas de la gastronomía francesa actualizadas por Paul Bocuse, uno de los maestros cocineros de la revolución culinaria de los años 70. Este libro te ofrece una cocina más simplificada y ligera, ideal para el lector que busca un enfoque didáctico e interesante en la cocina.
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