Sinopsis de La cuina de la fruita de Lleida

Descubre la innovadora cocina de la fruta de Lleida, una contribución imaginativa a la dieta mediterránea. Este libro recopila 85 recetas de platos donde la fruta de la huerta de Lleida es la protagonista, combinada con una rica variedad de alimentos. Platos innovadores y fantasiosos de los restaurantes más renombrados de la ciudad.