por Graciela Bajraj · Columna · tapa blanda · ISBN 9788478090440
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«La cuina del microones» es la guía práctica de cocina de Graciela Bajraj, publicada por Columna en tapa blanda (139 páginas, en catalán).
El libro explica, en catalán, las posibilidades culinarias del microondas: desde el funcionamiento básico del electrodoméstico hasta recetas para platos cotidianos. Su enfoque práctico busca facilitar la preparación rápida de comidas, combinando técnicas sencillas con ideas adaptadas a la cocina de cada día.
Publicado en 1989, pertenece a la categoría de hogar y cocina de la editorial Columna.
Recomendado para cocineros caseros que quieran aprovechar el microondas y reducir el tiempo de preparación de sus platos.
