
por Graciela Bajraj · Anaya · tapa blanda · ISBN 9788479791155

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«El gran milhojas de la cocina» es un libro de cocina de Graciela Bajraj, publicado por Anaya en 1995 en tapa blanda, en español.
Recetario que reúne una amplia variedad de recetas y técnicas culinarias, con un enfoque práctico. La obra agrupa diversas preparaciones en un volumen pensado para ampliar el repertorio de quien cocina.
Para quienes buscan expandir sus habilidades culinarias y ganar soltura en la cocina.

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