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Los alimentos funcionales
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Salud y BienestarISBN | 9788497047296
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Detalles del producto
Páginas: 112 pag
Autor: Mª Ángeles Menéndez Patterson
Editorial: Ediciones Trea, S.L.
ISBN: 9788497047296
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 2/9/2013
ISBN: 9788497047296
Sinopsis de Los alimentos funcionales
Este libro explora los alimentos funcionales, aquellos que ofrecen beneficios fisiológicos o psicológicos más allá de su valor nutricional básico. La doctora M.ª Ángeles Menéndez Patterson, experta en nutrición, explica cómo estos alimentos, ya sean naturales o modificados, pueden contribuir a mantener la salud y reducir el riesgo de enfermedades. El libro aborda la importancia de estos alimentos en una sociedad preocupada por la salud y el bienestar a través de la dieta.
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