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ISBN: 9788497910149
Este libro de cocina, titulado 'Platos y secretos de Àvia Remei', es una recopilación de recetas sencillas de la cocina tradicional catalana. Además, incluye un apartado que revela los secretos culinarios de la autora, Remei Ribas Aguilera, que marcan la diferencia a la hora de obtener los mejores resultados en la elaboración de los platos. Con este libro, la autora presenta una selección extensa y completa de la cocina catalana, recopilando recetas tradicionales para que no desaparezcan.
