La cuina de l'Àvia Remei

Sinopsis de La cuina de l'Àvia Remei

«La cuina de l'Àvia Remei» es el recetario de cocina tradicional catalana de Remei Ribas Aguilera, publicado por Cossetània Edicions en tapa blanda, en catalán.

Recopila recetas de carnes, verduras, pescados y postres de la cocina tradicional catalana. Remei Ribas Aguilera, conocida por su participación en programas de Catalunya Ràdio, las presenta con un estilo sencillo y cuidado, con platos para distintos gustos: de los más rápidos a los más elaborados, de los dulces a los salados.

Volumen número 10 de la colección El Cullerot, publicado en 2001; 176 páginas. Se han vendido más de 48.000 ejemplares.

Para aficionados a la cocina tradicional catalana, tanto para quienes se inician como para quienes ya tienen experiencia.