
por Judy Ridgway, Carolyn Humphries, Anne Chamberlain · Foulsham & Company Limited · tapa blanda · ISBN 9780572021382

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«Salads from Around the World» es un recetario de ensaladas de Judy Ridgway, Carolyn Humphries y Anne Chamberlain, en tapa blanda (128 páginas, en inglés).
Recetario con ideas originales para preparar ensaladas de distintas tradiciones culinarias. Propone combinaciones variadas de verduras, frutas, frutos secos, picatostes, quesos, carnes y pescados, con las que crear platos frescos, sanos y llenos de sabor para el día a día.
Forma parte de la colección 'Getting It Right'. La obra se publicó en 1995 por Foulsham & Co Ltd.
Para quienes buscan opciones frescas, variadas y nutritivas en su alimentación diaria.

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