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Albert Roux
AutorLibros · Segunda mano1871-1935
poeta francés
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Curiosidades
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Curiosidades sobre Albert Roux
Nacimiento
1871
Fallecimiento
1935
Primer libro
-
Años escribiendo
-
Albert Roux nació en la localidad francesa de Sanilhac en 1871.
Su faceta como escritor y periodista le permitió explorar profundamente la gastronomía francesa.
Es el autor de trece obras publicadas que celebran la cocina y la repostería de su país.
Su obra principal, The Roux brothers, destaca como un referente en el ámbito culinario.
Su legado literario perdura desde su fallecimiento en 1935 hasta la actualidad.