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Sobre Margaret Fulton

Nacimiento

1924

Fallecimiento

2019

Primer libro

1968

Años escribiendo

58

Margaret Isobel Fulton OAM fue una escritora, periodista, autora y comentarista culinaria australiana nacida en Escocia. Fue la primera de este género de escritores en Australia.

Margaret Fulton nació en Nairn y se convirtió en una figura icónica de la gastronomía australiana.

Su obra más emblemática, The Margaret Fulton Cookbook, revolucionó la cocina en los hogares de su país.

A lo largo de su prolífica carrera, publicó un total de 54 libros dedicados al arte culinario.

Además de escritora, fue una reconocida periodista y presentadora de televisión que acercó la cocina profesional al público.

Su legado abarca desde la cocina italiana hasta técnicas modernas, consolidándose como una chef referente a nivel internacional.

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