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Jules Gouffé
AutorLibros · Segunda mano1807-1877
chef francés
1
Títulos
1
Libros destacados
5
Curiosidades
Sobre Jules Gouffé
Nacimiento
1807
Fallecimiento
1877
chef francés
Jules Gouffé fue un influyente chef francés nacido en París en 1807.
Es mundialmente reconocido por su obra maestra, The Royal Cookery Book.
Su legado culinario marcó un antes y un después en la gastronomía del siglo XIX.
A lo largo de su vida, dedicó su talento a elevar el arte de la cocina profesional.
Falleció en 1877, dejando una huella imborrable en la historia de la cocina francesa.
