Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
John Yudkin
AutorLibros · Segunda mano1910-1995
fisiólogo británico
24
Títulos
1
Libros destacados
5
Curiosidades
Sobre John Yudkin
Nacimiento
1910
Fallecimiento
1995
fisiólogo británico
John Yudkin fue un destacado fisiólogo y nutricionista británico nacido en Londres.
Su carrera abarcó múltiples disciplinas científicas, incluyendo la medicina, la bioquímica y la trofología.
Es reconocido mundialmente por su labor investigadora centrada en la nutrición y los efectos de los carbohidratos refinados.
Su obra más emblemática, This slimming business, se convirtió en un referente sobre dietas y pérdida de peso.
A lo largo de su trayectoria, Yudkin publicó un total de 24 obras dedicadas a la salud y la alimentación.
