por Helen Penman · Apple Press · tapa blanda · ISBN 9781845434052
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Este libro es una guía completa para crear espectaculares adornos tridimensionales para pasteles con fondant. Tanto si eres principiante como si tienes experiencia, encontrarás técnicas paso a paso con fotografías que te guiarán en el modelado de detalles delicados y figuras. Incluye técnicas esenciales, materiales necesarios y recetas de pasteles, glaseados y fondant.
