por Alice Storey · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480769020
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«200 Recetas para ensaladas» es el recetario de cocina de Alice Storey, publicado por BLUME (Naturart) en pasta blanda (240 páginas, en español).
Contiene 200 propuestas para ensaladas de acompañamiento, ligeras, copiosas y calientes, además de combinaciones con arroz, legumbres, cereales, pasta y frutas. Las recetas emplean ingredientes habituales y técnicas sencillas; hay fotografías a todo color y opciones saludables para cualquier ocasión.
Pertenece a la colección «200 Recetas» y corresponde a la cuarta edición. El título original en inglés es «200 Super Salads».
Está pensado para cocineros de cualquier nivel que quieran recetas variadas, saludables y sencillas para el uso cotidiano.
