por Editions ESI · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782353552832
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«30 recettes de cuisine italienne» es el recetario de cocina italiana de Editions ESI, publicado en tapa blanda en 2010 (64 páginas, en francés).
Treinta recetas italianas, saladas y dulces, para cocinar en casa y compartir con familia y amigos. Entre las propuestas hay crostini con pesto de tomate, milhojas de tomate y mozzarella con aceite de pistacho y lasañas rellenas de queso fresco, en un tono que evoca la cocina casera y la convivencia italiana.
La edición data de 2010 y está publicada por Editions ESI.
Pensado para quienes quieren cocinar platos italianos y sorprender a familiares y amigos en comidas informales.
