por Álvaro Vargas · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408184751
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«A comer se aprende» es la guía práctica de alimentación saludable de Álvaro Vargas, publicada por Editorial Planeta en tapa blanda (296 páginas, en español).
Guía que reúne lo esencial para comer bien: alimentos imprescindibles, consejos sobre el proceso digestivo, lectura de etiquetas, conservación y cocina, y un plan de 28 días con recetas sencillas. La alimentación debe ocupar un lugar central en la vida diaria, pues de ella dependen la salud, la felicidad y el futuro del planeta.
Álvaro Vargas es periodista y técnico superior en dietética. El libro pertenece a la colección Prácticos de Editorial Planeta.
Para lectores que quieren mejorar su alimentación día a día con información clara y recetas sencillas.
