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ISBN: 9781716495700
Este libro es una fascinante combinación de recetario y diario de viaje, compilado por Douglas E. Campbell y Nancy Lukas-Slaoui. La obra recoge más de 70 recetas tradicionales y relatos sobre lugares emblemáticos de Marruecos, capturando las experiencias y recuerdos de los antiguos alumnos y profesores de la Escuela Secundaria Americana Thomas Mack Wilhoite en Kenitra. Publicado con un propósito solidario, el 100% de los beneficios obtenidos por la venta de este libro se destinan a apoyar a la Asociación Internacional de Mujeres Americanas (AIWA) en Rabat. Es una lectura ideal tanto para quienes buscan explorar la gastronomía marroquí como para aquellos interesados en crónicas de viaje personales y culturales.
