por Shehzad Husain · tapa blanda · ISBN 9781858913353
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«An Indian Table» es el libro de cocina de Shehzad Husain, publicado por Senate Books en tapa blanda (143 páginas, en inglés).
El libro recopila recetas de la cocina india, con especial atención a platos vegetarianos y de pescado. Las preparaciones son sencillas, pensadas para reproducir en casa, y cubren una variedad de sabores y tradiciones culinarias de distintas regiones de la India.
Publicado originalmente en 1994; el subtítulo de la portada es «Deliciously Simple Vegetarian and Fish Dishes».
Para cocineros interesados en la cocina india que buscan recetas sencillas de platos vegetarianos y de pescado.
Descubre libros de segunda mano de Husain Shehzad.
