por Antje Grüner · Zendrera Zariquiey · tapa blanda · ISBN 9788489675353
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«Barbacoa» es el libro de cocina de Antje Grüner, publicado por Zendrera Zariquiey en tapa blanda (35 páginas, en español).
Recetario práctico dedicado a la barbacoa, con propuestas para asar carnes y verduras, desde piezas con marcas de parrilla hasta brochetas de vegetales. Pensado para comidas informales al aire libre y para reuniones con amigos y familiares.
Pertenece a la Colección Buen provecho.
Para amantes de la cocina al aire libre que buscan preparar platos a la parrilla en reuniones con amigos y familiares.
