Barbecue

Sinopsis de Barbecue

«Barbecue» es el libro de cocina de Linda Doeser y Lorraine Turner, publicado por Parragon Book Service Ltd en tapa dura (32 páginas, en inglés).

Recetario dedicado a la barbacoa y a la cocina al aire libre, con ideas para preparar desde los clásicos de siempre hasta platos más exóticos. Sus recetas, pensadas para distintas ocasiones y gustos, buscan que la comida quede jugosa, sabrosa y vistosa, y convierten una comida informal o una reunión con amigos en un festín.

Segunda edición revisada de la serie Mini Practical Cooking, publicada en marzo de 2003.

Para aficionados a la parrilla que buscan ideas variadas y quieren impresionar a sus invitados en comidas y celebraciones.