Casseroles

Sinopsis de Casseroles

«Casseroles» es el libro de cocina de cazuelas de Norma MacMillan, publicado por Bounty Books en tapa dura (96 páginas, en inglés).

Recetario dedicado a las cazuelas, con guisos y platos principales que aprovechan la versatilidad de los ingredientes. Incluye técnicas de preparación para una cocina práctica y sabrosa, y cada receta aparece ilustrada con una fotografía en color, como anuncia la portada.

Esta edición es de 1994; la obra apareció originalmente en 1988.

Para aficionados a la cocina que buscan recetas prácticas y sabrosas de cazuelas y guisos.