por Dessin S.L. · Edimat Libros · tapa dura · ISBN 9788497943246
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«Cocina francesa» es el recetario de cocina de Dessin S.L., publicado por Edimat Libros en pasta dura (160 páginas, en español).
Recetario práctico de gastronomía francesa con una selección de platos clásicos y contemporáneos. Las recetas están explicadas con instrucciones claras y un enfoque accesible, pensadas para preparar en casa de forma sencilla y rápida. El recetario combina tradición y practicidad para acercar los sabores de Francia a cocineros de distintos niveles.
Es el volumen 8 de la colección Recetario de Cocina, publicado en 2015; el subtítulo de la cubierta es «Cocina fácil y rápida».
Para aficionados a la cocina casera que quieran descubrir la gastronomía francesa con recetas sencillas y resultados prácticos, sin complicaciones.
