por Hilaire Walden · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829011259
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«Cocina Magrebí» es el libro de cocina de Hilaire Walden, publicado por Konemann en tapa blanda (128 páginas, en español).
Recetario centrado en la gastronomía magrebí, con platos de Marruecos, Túnez, Argelia y Egipto. Compila más de cien recetas tradicionales de la región y las acompaña de notas sobre costumbres y tradiciones culinarias, con fotografías a todo color.
Edición en rústica de 128 páginas en español, con ISBN-13 9783829011259.
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