por Publications International, Ltd · Publications International, Ltd. · tapa dura · ISBN 9781412726849
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«Cocinando con Cerveza» es el libro de cocina de Publications International, Ltd, publicado por la misma editorial en tapa dura (48 páginas, en español).
Más de 40 recetas con la cerveza como ingrediente principal: aperitivos, sopas, carnes de res, cordero y cerdo, aves, pescados y mariscos. Las preparaciones emplean estilos como lager pilsner, bock, oscura o amber ale; cada receta incluye pasos numerados y una fotografía en color del plato.
Publicado en 2007. El libro tiene forma de lata de cerveza, con páginas gruesas laminadas que resisten salpicaduras y se mantiene plano al abrirlo.
Para los amantes de la cerveza que también disfrutan de la cocina, y como opción de regalo.
