por Anthony Bourdain · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788479017125
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Sumérgete en el mundo culinario de la mano de Anthony Bourdain en 'Confesiones de un chef'. Este libro ofrece una mirada sin filtros a la vida detrás de las cocinas, desde los humildes comienzos como lavaplatos hasta alcanzar la fama como chef. Con un estilo directo y lleno de anécdotas, Bourdain comparte sus experiencias y reflexiones sobre la comida, la cultura y los entresijos de la gastronomía.
Anthony Michael Bourdain fue un jefe de cocina, presentador de televisión y escritor estadounidense.
