por Xabier Arguiñaz · tapa blanda · ISBN 9788489680159
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«Congelados» es el libro de cocina de Xabier Arguiñaz, publicado en 1998 en rústica (48 páginas, en español).
Obra de cocina con recetas y consejos para congelar alimentos y cocinar con ingredientes congelados. Incluye pautas para aprovechar mejor los productos, ahorrar tiempo en la cocina y reducir el desperdicio de alimentos.
Para quienes desean optimizar su tiempo en la cocina, aprovechar el congelador y reducir el desperdicio de alimentos.
