por Jekka McVicar · tapa dura · ISBN 9788477472018
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«Del jardín a la mesa» es la guía de Jekka McVicar sobre cultivo y recetas de flores comestibles, publicada por Ediciones Tres Torres en pasta dura.
Recorrido práctico del cultivo de flores comestibles a su uso culinario: el libro explica cómo plantarlas y ofrece recetas dulces y saladas, de ensaladas a postres, ilustradas con fotografías de los platos.
La edición en español consta de 160 páginas y se complementa con numerosas fotografías de las recetas y preparaciones.
Para aficionados a la cocina y la jardinería que quieran experimentar con flores comestibles en sus platos.
