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Economía comestible
por Ha-Joon Chang · DEBATE · tapa blanda · 264 pag
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4,0
Páginas: 264 pagAutor: Ha-Joon ChangEditorial: DEBATEFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 8/6/2023ISBN: ISBN 9788419399601
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Sinopsis de Economía comestible
En "Economía comestible", Ha-Joon Chang utiliza la comida como una lente para explicar conceptos económicos complejos de manera accesible y entretenida. A través de ejemplos culinarios de todo el mundo, Chang desentraña las complejidades del capitalismo, el libre mercado y la economía global, ofreciendo una perspectiva fresca y reveladora sobre cómo funciona el mundo. Este libro invita a los lectores a saborear la economía y a reflexionar sobre su impacto en la vida cotidiana.
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Sobre el autor
Ha-Joon Chang
Ha-Joon Chang, nacido en Corea del Sur en 1963 es uno de los economistas heterodoxos más destacados del mundo, especializado en la economía del desarrollo.
Nace en 196345 títulos publicados
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