por Roz Denny · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788482380575
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«El gourmet vegetariano» es el libro de cocina de Roz Denny, publicado por Libsa Editorial en tapa blanda (128 páginas, en español).
Recetario de cocina vegetariana que reúne más de 85 platos pensados para comidas especiales, con propuestas que van de los canapés a los postres. Ofrece alternativas creativas para cocinar sin carne y sorprender en la mesa, tanto en celebraciones como en el menú diario.
Publicado en 1996 por Libsa Editorial. ISBN 9788482380575. Edición en tapa blanda de 128 páginas en español.
Para quienes buscan opciones vegetarianas creativas y variadas o quieren ampliar su repertorio de cocina sin carne.
escritora estadounidense
