Tapa dura · ISBN 9789972209963
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«Ensaladas» es el libro de cocina de varios autores, publicado por Lexus Editores en 2011, en español.
Recetario de cocina centrado en las ensaladas: reúne propuestas que van de las más simples a las más completas. Para cada receta se detallan ingredientes, preparación y presentación, además de indicaciones para componer platos equilibrados y nutritivos.
