por Jamie Oliver · Penguin Books · tapa dura · ISBN 9780718181239
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«Everyday Super Food» es el recetario de cocina saludable de Jamie Oliver, publicado por Penguin Books en tapa dura (312 páginas, en inglés).
Recetario de cocina saludable organizado en desayunos, comidas, cenas, snacks y bebidas. Cada plato es nutricionalmente equilibrado e incluye su aporte calórico, de modo que cualquier combinación diaria se mantiene dentro de la ingesta recomendada. Incluye panqueques con frutos rojos, tacos de pescado con salsa de kiwi y lima, y steak con tabulé.
El subtítulo de la obra es «Recipes for a Healthier Happier You». Primera edición publicada el 27 de agosto de 2015.
Para quienes quieren comer más sano a diario sin renunciar al sabor, con recetas prácticas y equilibradas que encajan en una agenda ocupada.
James Trevor Oliver es un cocinero británico. Presentado por la BBC, se convirtió en uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Sus platos generalmente son una mezcla de cocina italiana y cocina oriental, y en ellos, tienen un importante papel las hierbas aromáticas y las especias.
