por Arne van Onck · tapa blanda · ISBN 9789026930423
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«Het Gourmet Partyboek» es el libro de cocina de Arne van Onck, publicado en 1977 por C.A.J. van Dishoeck en tapa blanda (80 páginas, en neerlandés).
El libro explica el 'gourmetten': una forma de comer en grupo en la que los invitados cocinan y comparten pequeñas raciones en una sartén o plancha eléctrica de compartimentos. Incluye recetas y sugerencias para organizar una fiesta gourmet, con carnes, huevos, verduras, salsas e ingredientes frescos como pimientos, champiñones y cebolla.
Pertenece a la colección Van Dishoeck-kookboekjes.
Para aficionados a la cocina casera y a las reuniones con amigos que quieran ideas sencillas para celebrar comidas informales en grupo.
