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ISBN: 9780140220018
En este libro, Susan George examina las causas del hambre mundial, argumentando que no se debe a la escasez de alimentos, sino a factores políticos y económicos. Analiza cómo las políticas de los países desarrollados, las empresas multinacionales y las élites locales contribuyen a la pobreza y la inseguridad alimentaria en los países en desarrollo. La autora ofrece una perspectiva crítica sobre el sistema alimentario global y propone soluciones para abordar el problema del hambre.
Susan George fue una filósofa y analista política estadounidense, nacionalizada francesa en 1994. Fue presidenta del comité de planificación del Transnational Institute de Ámsterdam. Entre 1999 y fines de 2006 actuó como vicepresidenta de ATTAC Francia y hasta su muerte fue Presidenta Honorífica del mismo.
