por Cristina Galiano · ESPASA · tapa dura · ISBN 9788423921683
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«La cocina de Cristina Galiano» es el libro de cocina de Cristina Galiano, publicado por Espasa en pasta dura (354 páginas, en español).
El volumen explica cómo sacar partido a los electrodomésticos modernos, entre ellos Thermomix, microondas y licuadoras, y también a las recetas tradicionales. Cada elaboración está descrita de forma muy sencilla y se ofrece en cuatro versiones: la clásica y las correspondientes a esos aparatos, de modo que se consigue una cocina limpia, sana e inteligente.
Útil para cocineros caseros que quieran exprimir sus electrodomésticos actuales sin renunciar a los platos de toda la vida.
Descubre libros de segunda mano de Cristina Galiano.
