por Aliki · Editorial Juventud, S.A. · tapa dura · ISBN 9788426127570
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«La leche, de la vaca al envase» es el libro infantil de divulgación de Aliki, publicado por Editorial Juventud en tapa dura, con 32 páginas en español.
«La leche, de la vaca al envase» recorre el camino de la leche desde la granja hasta el envase: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, homogeneización, pasteurización y distribución en tiendas y supermercados. Con tono cercano y didáctico, ayuda a los niños a entender el proceso completo.
Edición en español de 1993. Pertenece a la colección Libros de ciencia para leer y descubrir, dentro de la serie Libros de Aliki.
Para niños y niñas que se inician en la lectura de divulgación y quieren descubrir de dónde viene la leche.
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