por Michel Onfray · ISBN 9782246487319
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En 'La razón gourmande', Michel Onfray explora la filosofía del gusto, sumergiéndose en la gastronomía desde una perspectiva hedonista. Este libro, publicado en 1995, invita a reflexionar sobre el placer y la razón a través de la lente de la cocina y la cultura culinaria. Con 267 páginas, Onfray ofrece una obra que combina filosofía y gastronomía, explorando cómo el acto de comer y disfrutar de la comida puede ser una forma de conocimiento y placer.
Michel Onfray es un escritor y filósofo francés con más de 100 obras publicadas en las que formula un proyecto materialista, hedonista, epicureísta, ético y ateo. Fue fundador de la Universidad Popular de Caen (Francia). Es un declarado «nietzscheano iconoclasta», y su obra también ha sido influenciada por Epícuro, las escuelas cínica y cirenaica y el materialismo francés. Onfray ha ganado notoriedad por escribir obras como Traité d'athéologie: Physique de la métaphysique, Politique du rebelle: traité de résistance et d'insoumission, Physiologie de Georges Palante, portrait d'un nietzchéen de gauche, La puissance d'exister y La sculpture de soi por el cual se le galardonó con el Prix Médicis en 1993.
