Le meilleur de la mer

Sinopsis de Le meilleur de la mer

«Le meilleur de la mer» es un recetario de cocina de Collectif, publicado por Argel en tapa blanda, en francés.

Recetario en francés dedicado a los productos del mar, con fotografías de platos como pescado marcado con verduras y vieiras con hierbas. Reúne recetas y consejos para preparar pescados y mariscos aprovechando la frescura y la calidad de los ingredientes, pensado para cocineros que quieren incorporar sabores marinos a sus menús.

Dirigido a cocineros caseros interesados en preparar pescados y mariscos con presentaciones apetitosas.