por Sylvie Aït-Ali · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782353555802
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Descubre el placer de la repostería tradicional con "Les desserts de grand-mère". Este libro de cocina, escrito por Sylvie Aït-Ali, reúne 100 recetas clásicas que evocan los sabores de antaño, ofreciendo instrucciones detalladas sobre tiempos de preparación, niveles de dificultad y consejos prácticos para lograr postres perfectos en casa.
Ideal tanto para principiantes como para entusiastas de la cocina, esta obra es una guía esencial para quienes buscan recrear dulces caseros con un toque auténtico. Con un formato práctico y accesible, es el compañero perfecto para compartir momentos dulces con familia y amigos.
