por Edimat Libros · Edimat Libros · tapa blanda · ISBN 9788497640848
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«Lo mejor para barbacoas» es el libro de cocina de Edimat Libros, publicado por Edimat Libros en tapa blanda (64 páginas, en español).
El libro agrupa recetas de barbacoa pensadas para completar una comida de principio a fin, con propuestas que van de los primeros platos a los postres. Incluye explicaciones paso a paso e imágenes de apoyo, y aprovecha ingredientes cotidianos para realzar el sabor de carnes y verduras a la parrilla.
Esta obra forma parte de la colección Cocina paso a paso de Edimat Libros y fue publicada en 2004.
Recomendado para cocineros de cualquier nivel, desde principiantes hasta expertos, que quieran sacar partido a ingredientes cotidianos en sus barbacoas.
