por Club Internacional del Libro · tapa blanda · ISBN 9788474614596
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«Los Grandes Maestros de la Cocina Española» es el libro de cocina del Club Internacional del Libro, en tapa blanda (69 páginas, en español).
El libro recoge recetas de dos restaurantes españoles: El Peixerot, de Vilanova i la Geltrú (Barcelona), y Els Tinars, de Llagostera (Gerona). Su título alude a los grandes maestros de la gastronomía española.
Este libro es el volumen 68 de la Biblioteca de Oro de la Cocina y fue publicado en 1985 por el Club Internacional del Libro.
Para amantes de la cocina española y para quienes deseen conocer recetas de restaurantes de Barcelona y Gerona.
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