por Manuel Arasa Gil · Paidotribo · tapa blanda · ISBN 9788480198592
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Este manual proporciona los principios básicos y generales de la nutrición humana, enfocándose en las necesidades específicas de los deportistas. Explica cómo una alimentación adecuada puede mejorar el rendimiento y la salud, detallando los requerimientos de energía y nutrientes para alcanzar el máximo potencial deportivo y mantener un óptimo estado de salud. Ideal para deportistas y profesionales de la salud interesados en la nutrición deportiva.
