Sinopsis de Mon combat contre la malnutrition

En este libro, Michel Lescanne, fundador del Grupo Nutriset, relata la singular aventura de su organización en la lucha contra el hambre en el mundo. Desde sus inicios como joven ingeniero agrícola en la década de 1970, Lescanne se propuso el ambicioso desafío de concebir productos terapéuticos para combatir la desnutrición, enfrentando numerosos obstáculos hasta consolidar una empresa que hoy salva millones de vidas en África, Asia y América Latina. Acompañado por el periodista Christian Troubé, el autor ofrece un testimonio inspirador sobre el emprendimiento social y la innovación humanitaria. La obra detalla cómo Nutriset ha logrado implementar soluciones nutricionales eficaces, como los alimentos listos para el consumo, transformando la ayuda humanitaria y el tratamiento de la desnutrición severa a nivel global.