por Equipo Susaeta · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430567904
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«Patatas» es el recetario de cocina del Equipo Susaeta, publicado por Susaeta en tapa blanda (96 páginas, en español).
Este recetario monográfico sobre la patata incluye propuestas del aperitivo al postre. El libro reúne platos clásicos y otros menos habituales, con la patata como ingrediente central de primeros platos, platos únicos, purés y guarniciones. Cada receta aporta tiempos de preparación, calorías, dificultad, variantes, combinaciones y consejos prácticos.
Forma parte de la colección «En La Cocina». La obra, publicada en 2009, está escrita e ilustrada por el Equipo Susaeta.
Adecuado para aficionados a la cocina que buscan ampliar su repertorio de recetas con patatas.
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